Mat som går snabbt och smidigt att laga och som sköter sig självt iugnen är alltid bra tycker jag. Idag gjorde jag torski ugn med smak av tomat och purjolök tillmiddag
Så idag blev det torski ugn. Vi åt fiskigår… och konstigt nog så var maken sugen på fiskidagigen. Helt plötsligt, bara från ”ingenstans” så har han ett ständigt sug efter fisk verkar det som
Hej alla, den här veckan blir det torskimin matlåda (i alla fall en dag). Den här gången tinade jag fisken först, och kokade upp broccolin först, det blev litevattnigt förra gången
Torsken har ju länge varitrödlistad, men nu får vi äta den med gott samvete igen. Härligt. Den här rätten är lättlagad, och får smak av örter och ansjovis
